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세부와 보홀 여행 블로그/무슐랭가이드 세부맛집

[필리핀 세부 맛집리뷰] 막탄맛집 : 뜨끈한 국물 그리고 샤부샤부가 일품인 레드하우스



세부의 태양 공지
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막탄 맛집 포스팅 제목의 머릿말 [무슐랭가이드]는 순수 맛집리뷰 블로그 <무슐랭가이드>가 오픈됨에 따라 더이상 사용하지 않습니다. 앞으로 무슐랭가이드 블로그도 많이 사랑해주세요!



세부에서 다이빙 하는 남자,
무강사가 추천하는 진짜 세부 맛집!

무슐랭가이드 세부편


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세부의 태양
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뜨끈한 국물 그리고 샤부샤부가 일품
막탄 레드하우스


 

■ 뜨끈한 국물이 생각날 때

오늘 소개 할 세부의 맛집은 바로 막탄 레드하우스!
막탄 레드하우스라고 이름 붙인 것만 보시면 알겠지만
세부시티에도 위치해 있습니다.


하지만
오늘 소개 할 곳은
대부분의 관광객이 몰려있는 막탄 레드하우스! 


레드하우스는 샤부샤부 음식점입니다.
무강사의 단골 식당이죠!

긴말 접어두고
사진으로 볼까요?


샤부샤부는 역시 여럿이서 먹을 때가 가장 행복하죠

레드 하우스는 여러 종류의 테이블이 준비되어있습니다.


여럿이서 한 팟(POT)으로 먹을 수도 있고

개인 팟을 이용 할 수 있는 테이블도 있습니다.


팟 역시 매운국물,맑은국물 두개를 먹을 수도 있고

한가지만 먹을 수도 있습니다.


골라먹는 재미의 샤부샤부에

골라잡는 테이블 셋팅까지!




일단 메뉴판을 보시면

다양한 세트메뉴가 먼저 눈에 들어올꺼에요


사람 숫자에 맞춰 적당한 세트를 주문하세요

또 샤부샤부의 매력은 

채소를 건쳐 먹는 것도 있으니


채소 세트 주문도 잊지마시구요!^^


세트 메뉴를 시키면 이렇게 나온답니다.

모자르는건 추가로 주문해보세요!





채소를 넣어 국물을 진하게 우립니다.



사랑스러운 여동생들과

함께 했습니다.


세부 사는 여자들!

이들이 여러분들의 예약을 상담하고

맡아주고, 여행의 큰 도움을 준답니다.



세부의 태양 주인장인


무강사는

여기 단골이기 때문에


지금 이 포스팅엔 여러날 방문한 

사진들이 섞여 있답니다.


진짜 단골 인증!




이 사진은 개인팟 사진입니다.

아까 말씀드렸듯이 저렇게 개인팟을 이용 할 수도 있습니다.


해산물세트가 비싸다고 생각하면

육류세트도 나쁘지 않아요.


세트메뉴 적당한 거 하나에

모자른건 추가로 시키면 되니까요


추천드리는건

메뉴에 보시면

돼지고기 중에

제일 싼 부위가 있을꺼에요


싸고 맛있습니다.





자 그리고

레드하우스의 비밀병기

테이블 셋팅을 보시면 양념이 보이시죠


레드하우스는

한쪽 코너에 직접 양념을 

입맛대로 조제해서 먹을 수 있게


간 마늘

고추

간장

데리야키소스

매운고추기름소스


등등이 다양하게 구비되어있습니다.

자기 입맛대로 조제해서 먹으면

됩니다.




무강사가

젤 좋아라 하는 소스는


간 마늘 듬뿍

매운고추 듬뿍

파 듬뿍

간장


이렇게 조합한 소스입니다.


이 소스 하나면

정말 샤부샤부가 꿀떡꿀떡




무강사 스타일의 소스!

한번 도전!




교육이 

끝나고

교육생들과 함께


자주 방문하는데요


교육생 중

맛집 블로그를 

운영하는 교육생 조차


맛있다며 인정한 맛입니다.




샤부샤부의 미덕은

다 먹고 끝에 만들어 먹는 죽이죠


그러니까 너무 욕심부려서

많이 시키지 마시고 적당히 시키시고

마지막에 죽까지 해먹으면


적당한 비용으로

알차게 배부르게 먹을 수 있습니다.



다 먹어갈때

직원을 불러서


죽을 먹게

밥과 계란을 주문해달라고 하세요


(한국 사람이 많이 찾는 식당이니 한국말로 해도 괜찮아요)


직원이 친절하게

전문가의 손길로

능숙하게 죽을 만들어 줍니다.



국물이 완벽하게 우러나온 곳에 끓인 죽은

정말 환상적입니다.


이렇게 알차게 마무리!


막탄에 와서

뜨근한 국물

다같이 어울려서

함께 먹는 음식이 땡길땐


샤부샤부가 최고죠!


함께 먹다보면

서로 정다워집니다.



여행도

사람이 최우선이니까요!



그럼 다음에

새로운 맛집으로 찾아뵐게요


세부의태양 즐겨찾기! 꽝꽝!









세부의 태양은 SUPERCOOL PROJECT 에서 후원합니다. 지구를 100% 즐기는 방법 슈퍼쿨 프로젝트에 참여해보세요. 세부의 태양은 슈퍼쿨 다이버스하이에서 운영하는 <신개념 세부 자유여행 프로그램>입니다. 


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written by Moo (배낭여행과 스쿠버다이빙을 즐기는 세부사는 남자)


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